Самые теплые, радостные воспоминания у меня связаны с новогодними и рождественскими праздниками. Ведь все мы в душе дети… Надеюсь, этот год будет особенным. Надеюсь, все родные и близкие будут здоровы – это главное. Надеюсь, мой новый альбом получит лучшие отзывы и понравится слушателям. Надеюсь, дать много концертов по Украине и за ее пределами. Пусть наступающий год подарит всем надежду и мечту, любовь и счастье. Вдохновения и дикой энергии вам, дорогие читатели!
Моя мама прекрасно готовит. Если целый год я придерживаюсь здорового питания, то на новогодние и рождественские праздники у нее в гостях отвожу душу. На нашем праздничном столе обязательно есть борщ с грибами, рыбные блюда, вареники с капустой, голубцы с рисом, постные блины, грибы, пироги… Слюнки текут, когда думаю об этой вкуснотище. Я и сама стараюсь не отставать от мамы. Друзья говорят, я хорошая хозяйка. Готовить люблю и умею. Предлагаю вам украсить ваше новогоднее меню традиционным салатом с небольшой изюминкой.
Оливье с лососем
Для приготовления салата понадобится:
- 2 ст. ложки горошка (консервированного или свежезамороженного)
- 4 ст. ложки майонеза
- 120 г малосольного лосося
- половинка вареной морковки
- одна вареная картофелина
- 8 перепелиных яиц
- маринованный огурец
- свежий огурец
- веточка свежего укропа, веточка свежей петрушки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Картофель, морковь, яйца нарежьте кубиками.
- Филе лосося нарежьте кубиками.
- Зелень порубите.
- Все ингредиенты хорошо перемешайте, посолите, поперчите, перемешайте с майонезом.
Приятного аппетита!
