Ленивые хачапури из армянского лаваша
взять армянски лаваш, тонкий,разрезать его на половинки,сварить 4 яица,сыр не очень соленный"Брынза" 500гр. натереть на терке и перемешать с яйцами немного добавить нарезаной кинзы,все смешать.
на лаваш нарезанный положить эту начинку и завернуть конвертиком или трубочкой и обжарить с двух сторон.
кушайте на здоровье- это очень вкусно!
Намазываем лаваш майонезом, выкладываем натертый на терке колбасный сыр, затем поверх сыра разлаживаем второй лаваш, намазываем его майонезом и выкладываем на него тертые крабовые палочки или крабовое мясо. Сворачиваем рулетом. Немного выдержать в холодильнике нарезать на кусочки и на стол. Приятного аппетита.
Мелко нарезаем куриную грудку ( можно свинину ) и обжариваем. Мелко шинкуем немного капусты, добавляем натёртую на тёрке сырую морковь и мелко нарезанный свежий помидор, Овощи перемешать, добавив майонез. Лаваш намазываем майонезом и выкладываем часть мяса, немного заворачиваем и выкладываем немного салата, и опять заворачиваем трубочкой до конца. Приготовленные лаваши обжариваем на сковороде с двух сторон, либо, обмазав майонезом, ставим в микроволновку на 1-2 мин. Этого кол-ва продуктов хватает на приготовление 3х лавашей. Приятного аппетита !
Лаваш можно смазать майонезом, чесноком. добавить яйца, зелень измельченные крабовые палочки. Свернуть в рулет и в холодильник на 30 мин. Приятного аппетита.
